Trang Chủ > Ẩm thực > Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70

Xã Luận
05/07/2022 04:41:01

Giữa Sài Gòn vội vã có một quán cafe bình yên đến lạ mang tên BCold. Đây là điểm đến quen thuộc của các tín đồ yêu sự tinh tế của cafe Việt với Cold Brew mát lạnh, cafe sữa ngậy êm đằm, cafe trứng bùi thơm, cafe cốt dừa dịu ngọt và là nơi lý tưởng dành cho các bạn trẻ muốn tìm một nơi yên tĩnh, nhẹ nhàng gần gũi với thiên nhiên.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-1

Ảnh minh họa

Hoài niệm trong không gian đoạt giải Festival Kiến trúc Thế giới 2015

Tọa lạc trong con hẻm nhỏ trên đường Võ Văn Tần, Quận 3, BCold gây ấn tượng với không gian kiến trúc độc đáo, tái hiện nét đẹp đặc trưng yên bình một thời của Sài Gòn xưa.

Với những ô cửa sắt, khung cửa gỗ, đèn bão, đầu đĩa than… tái hiện Sài Gòn những năm thập niên 70, BCold là không gian mang tính sưu tập đem đến sự thanh bình cho những bạn trẻ yêu thích kiến trúc, nghệ thuật.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-2

Là ngôi nhà đoạt giải Festival Kiến trúc Thế giới 2015, BCold với diện tích 3x15m được thiết kế phá cách như những tổ chim có các căn phòng nhỏ xen kẽ. Tuy diện tích khiêm tốn nhưng không gian quán luôn tràn ngập gió và ánh sáng tự nhiên, là nơi tuyệt vời để tận hưởng không khí trong lành giữa thành phố xa hoa náo nhiệt.

Điểm độc đáo của BCold còn nằm ở khoảng giếng trời thoáng đãng, là không gian mở tuyệt vời cho những bạn thích ngắm mưa rơi lãng mạn những ngày Sài Gòn bất chợt đổ mưa…

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-3

BCold cũng là nơi lý tưởng để check-in với những ô cửa sổ thơ mộng, ngập tràn hoa lá xanh tươi và những góc nhỏ xưa hoài niệm.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-4

BCold - Điểm đến của các tín đồ mê Cold Brew ủ lạnh

Khởi nguồn từ Châu Âu với hậu vị ngọt dịu và hương thơm nhẹ nhàng tinh tế, Cold Brew đang ngày càng thu hút các tín đồ sành cafe ở khắp nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, những cốc Cold Brew mát lạnh tại BCold chưa bao giờ làm giới mê cafe thất vọng.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-5

Cafe Cold Brew tại BCold đặc biệt thơm ngon nhờ sử dụng hạt rang Arabica Núi Min nằm ở độ cao 1500-1600m so với mực nước biển, kết hợp với hạt đặc biệt của BCold nâng tông hương nổi bật. Nếm thử một ngụm cafe Cold Brew, bạn sẽ đánh thức toàn bộ giác quan bởi những nốt hương tinh tế từ trái cây, socola và hạt khô.

Không dùng cách ngâm hạt truyền thống gây ra vị ủng, Cold Brew tại BCold được ủ với công thức và hệ thống ủ đặc biệt trong 48 giờ. Nhờ vậy ly Cold Brew có màu trong đẹp, vị chua ngọt cân bằng và ngon tới hậu vị.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-6

Lôi cuốn không kém tại quán là Cafe On White - thức uống sử dụng hạt cafe tuyển chọn với công thức Specialty đem lại vị ngon béo ngậy. Nhờ sử dụng kem béo có nguồn gốc thực vật và thân thiện với hệ tiêu hóa nên On White là thức uống không đầy bụng cho những ai mê hương vị cafe sữa.

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-7

Các món giải nhiệt ở đây cũng rất đa dạng với các loại thức uống từ trái cây theo mùa. Bạn có thể thử Trà đào tắc, Trà đen mâm xôi, Sữa chua ổi hồng và các loại nước ép tươi ngon…

Khám phá quán cafe độc đáo với không gian kiến trúc hoài niệm Sài Gòn thập niên 70-8

Đặc biệt BCold còn có lò nướng bánh tươi mỗi ngày với nhiều món hấp dẫn cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ, như bánh chà bông cay phô mai, bánh phô mai dẻo...

Nếu bạn muốn tìm nơi bình yên giữa Sài Gòn vội vã, hãy đến BCold tự thưởng cho mình một ly Cold Brew trứ danh và check-in các góc nhỏ hoài niệm! Hoặc đặt món online qua: Shopee Food, Grab Food.

Nguồn Tin: