Trà xanh: Hàm lượng caffein trong trà xanh giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hoá đường trong tế bào. Các chất chống oxy hoá trong trà giúp loại bỏ các gốc tự do có hại cho cơ thể. Mỗi ngày sau bữa ăn 30 phút – 1 giờ bạn hãy uống 1 tách trà để kiểm soát đường huyết tốt. Lưu ý là không uống trà xanh lúc đói.
Đậu bắp: Theo tham khảo, tại Thổ Nhĩ Kỳ hạt đậu bắp rang được sử dụng như một bài thuốc trong điều trị tiểu đường. Chất xơ trong đậu bắp có tác dụng làm chậm sự hấp thụ đường qua đường ruột.
Mướp đắng: Từ lâu mướp đắng đã được sử dụng như một phương thuốc thảo dược cho bệnh nhân tiểu đường. Với khả năng hạ đường huyết và bắt chước tác động của insulin trong máu vừa làm giảm lượng đường vừa ức chế thèm ăn cho người cần giảm cân.
Quả bơ và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia cung cấp chất béo tốt cho cơ thể giúp bạn kiềm chế cảm giác thèm ăn, giảm cân, kiểm soát đường trong máu.
Khoai lang: Có chỉ số đường huyết thấp (dưới 55) nên giúp kiểm soát đường máu tốt hơn. Ngoài ra khoai lang còn cung cấp sắt, vitamin, chất xơ hoà tan có tác dụng hỗ trợ vấn đề tiêu hoá tốt mà còn giúp giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin.
Cà chua: Trong cà chua có chứa hoạt chất Lycopene giúp giảm nguy cơ về tim mạch. Hơn nữa cà chua còn giúp chống oxy hoá, giảm huyết áp, cholesterol xấu ngăn chặn biến chứng của bệnh tiểu đường.
Sữa chua chứa hệ vi khuẩn rất tốt cho đường ruột, cải thiện khả năng tiếu hoá. Nhiều nghiên cứu cho biết sữa chua có khả năng làm giảm kháng insulin và giảm huyết áp.
Đặc biệt không thể quên nhắc tới rau lá xanh với chỉ số đường huyết thấp nên các người bệnh có thể ăn thoải mái không lo tăng đường huyết. Rau lá xanh có chứa nhiều vitamin và chất xơ vừa giúp đẹp dáng còn làm chậm tốc độ đường vào máu.