Thực phẩm bạn ăn thuộc ba loại chính: protein, carbohydrate, chất béo hoặc hỗn hợp của những loại này. Vào cuối bữa ăn, bất cứ thứ gì là carbohydrate cuối cùng sẽ được tiêu hóa hoặc phân hủy thành đường đơn.
Ảnh minh họa: Internet
Bất cứ khi nào bạn đọc từ "đường", hãy hiểu rằng nó không chỉ đến từ thức ăn ngọt mà còn từ nhiều nguồn, bao gồm:
Đồ ăn nhẹ mặn, chẳng hạn như bánh quy, khoai tây chiên và bánh quy giòn
Các loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo, yến mạch, lúa mì và thậm chí cả hạt quinoa
Bất kỳ loại trái cây nào, cho dù đó là quả chín hay quả xanh
Các loại rau giàu tinh bột, chẳng hạn như khoai tây, ngô
Bất kỳ loại hạt hoặc đậu nào
Nhiều thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Tác hại của việc hấp thụ quá nhiều đường
Khi cơ thể hấp thụ nhiều đường hơn mức có thể xử lý, rất nhiều thiệt hại có thể dẫn đến. Nó tác động lên tuyến tụy, làm tăng lượng insulin tiết ra và gây căng thẳng cho hệ tim mạch.
Ảnh minh họa: Internet
Tiêu thụ lượng đường dư thừa cuối cùng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe sau:
Bệnh tật thường xuyên do khả năng miễn dịch thấp
Bệnh tim mạch
Mụn trứng cá và các vấn đề về da khác
Tăng cân quá mức
Mệt mỏi hoặc mức năng lượng thấp
Bệnh tiểu đường loại 2
Các vấn đề về bộ nhớ
Suy giảm chức năng gan
Bệnh gan nhiễm mỡ
Huyết áp cao
Chất béo trung tính cao
Sức khỏe răng miệng kém
Thay đổi tâm trạng
Lượng đường trong máu không được kiểm soát về lâu dài có thể cực kỳ nguy hiểm. Nó có thể làm hỏng các dây thần kinh và mạch máu theo thời gian, có thể dẫn đến mất cảm giác ở bàn chân và thị lực bị ảnh hưởng.
Dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều đường
Có thể rất khó để biết khi nào bạn đang tiêu thụ lượng đường dư thừa. Cơ thể là một cỗ máy tuyệt vời cố gắng hết sức để giữ cho bạn cân bằng cho đến khi nó không thể trụ lâu hơn được nữa.
Tuyến tụy sẽ tiếp tục sản xuất đủ insulin trong thời gian có thể để bạn không có lượng đường cao trong máu. Đó là lý do mà hầu hết mọi người sẽ không biết họ đang ăn quá nhiều đường.
Ảnh minh họa: Internet
Tuy nhiên, dưới đây là một vài dấu hiệu có thể cảnh báo bạn về vấn đề này:
Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng lượng đường dư thừa có thể biểu hiện trên cơ thể dưới dạng các vết sần trên da và một vùng da sẫm màu nhỏ gọi là acanthosis nigricans, có thể thấy ở các nếp gấp của cánh tay, nách, cổ, bẹn hoặc trán.
Một dấu hiệu tinh tế cho thấy bữa ăn có quá nhiều carbohydrate (hoặc đường) là nếu bạn muốn chợp mắt ngay sau khi ăn.
Trọng lượng cơ thể tăng nhanh có thể là do tiêu thụ quá nhiều đường.
Hơn nữa, nếu lượng đường trong máu liên tục tăng cao sẽ gây ra hiện tượng khát nước và tăng tiểu tiện.
Vai trò của lượng đường trong việc tăng cân
Ảnh minh họa: Internet
Đôi khi, nhưng không phải luôn luôn! Tăng cân có thể là kết quả của nhiều nguyên nhân khác nhau, vì vậy sẽ không chính xác nếu nói rằng nó chỉ xuất phát từ chế độ ăn nhiều đường.
Chế độ ăn nhiều carbohydrate có thể dẫn đến tăng cân nếu ai đó gặp khó khăn trong việc chuyển hóa lượng đường đó (được định nghĩa là kháng insulin) và đang tăng cân mặc dù đã hạn chế lượng calo của họ.
Cơ chế hoạt động rất phức tạp, nhưng cơ thể muốn đào thải lượng đường dư thừa ra khỏi máu, và khi không thể làm như vậy, nó sẽ lưu trữ dưới dạng chất béo.
Sâu răng có phải chỉ do thức ăn có đường gây ra không?
Vệ sinh răng miệng thường xuyên là cực kỳ quan trọng trong việc ngăn ngừa sâu răng, nhưng đường là nguyên nhân gây ra những tổn thương cho răng.
Thực phẩm giòn như bánh quy, khoai tây chiên, bánh quy giòn có thể bám trên bề mặt răng rất lâu sau khi bạn ăn đồ ăn nhẹ. Chúng có khả năng gây ra nhiều tổn thương hơn nếu chúng được phép cư ngụ trên răng của bạn lâu hơn.
Một người nào đó tiêu thụ nhiều nước ngọt hoặc nước trái cây, nó sẽ "tắm" răng trong đường, cũng có thể làm tăng tốc độ sâu răng. Do đó, sâu răng không phải là một triệu chứng của lượng đường dư thừa trong cơ thể, mà là do thói quen ăn uống, di truyền và thời điểm hấp thụ thức ăn khi chải răng.
Tập thể dục có thể khắc phục thiệt hại do lượng đường dư thừa gây ra không?
Ảnh minh họa: Internet
Tập thể dục sẽ giúp giảm thiểu hậu quả sức khỏe của chế độ ăn nhiều đường, nhưng sẽ không hiệu quả nếu bạn không đồng thời hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể.
Trong thực tế, 80% những thay đổi muốn tốt cho sức khỏe là dựa trên những gì bạn ăn và chỉ 20% đến từ việc tập thể dục.
Điều này đúng với việc kiểm soát lượng đường trong máu hoặc giảm cân. Một vài miếng tráng miệng phong phú chỉ mất một chút thời gian để thưởng thức, trong khi phải mất một khoảng thời gian đáng kể để đốt cháy nó.
Cách tốt nhất để thải lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể
Ảnh minh họa: Internet
Mặc dù không có cách nào để "thả" lượng đường dư thừa ra ngoài, nhưng việc đi bộ hoặc tập thể dục sau khi ăn nhiều carbohydrate sẽ cho phép cơ thể sử dụng lượng nhiên liệu dư thừa đó thay vì lưu trữ dưới dạng chất béo hoặc để nó tồn đọng trong máu.
Người bị huyết áp cao có nên tránh thực phẩm nhiều đường không?
Việc hạn chế các sản phẩm có đường sẽ rất hữu ích cho mọi người. Những người bị huyết áp cao không cần phải tránh chúng, nhưng giống như hầu hết mọi thứ trong cuộc sống, tuân theo một chế độ điều độ sẽ giúp ích rất nhiều. Đó là tất cả về sự cân bằng, kích thước khẩu phần và ăn ít thực phẩm chế biến sẵn sẽ có ích cho tất cả mọi người.
Theo Emedihealth
Theo
Linh Chi (Dịch) | Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tieu-thu-duong-qua-muc-se-dan-den-hang-loat-nguy-hai-nay-ma-co-the-phai-am-tham-ganh-chiu-491864.html