Bánh bao eatclean nhân gà nấm đậm đà, ít calo và siêu thơm
BÁNH BAO NGUYÊN CÁM NHÂN GÀ XÀO NẤM
Nguyên liệu:
300gr bột mì nguyên cám
4gr men nở hữu cơ Bio
2gr muối
3gr baking soda
150ml sữa tươi không đường
90gr siro gạo/ mật ong
1 muỗng cafe dầu olive
Cách làm:
Phần nhân:
- 200gr thịt ức gà xé nhỏ
- Hành, tỏi, nấm hương, mộc nhĩ, nấm đùi gà
- Nêm nếm gia vị vừa ăn với nước tương, hạt nêm và tiêu
- Trộn đều các nguyên liệu vào sữa tươi và cuối cùng là cho bột mì nguyên cám vào hỗn hợp, sau khi trộn thì bắt đầu nhào bằng tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất dùng màng bọc thực phẩm bọc kín 5 phút. Tiếp theo lấy bột ra nhào tiếp 10 phút, chia thành 8 phần đều nhau, tạo hình cho bánh rồi bọc màng thực phẩm ủ 30 phút
- Mang bánh đi hấp lửa vừa 15 phút
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Yến Vũ
Theo
Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/healthy-voi-banh-bao-nguyen-cam-danh-cho-dan-eatclean-478209.html