Sữa là một trong những thực phẩm giúp tăng cân nhanh chóng. Ảnh: iStock
Sữa tươi
Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời bởi loại thực phẩm này chứa nhiều protein, canxi, carbs, chất béo, các loại vitamin cũng như nhiều khoáng chất khác. Hơn nữa, sữa tươi rất tốt cho những ai muốn tăng thêm cơ bắp bởi đây là nguồn cung cấp casein protein và whey protein. 2 loại protein này có chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tử sản xuất.
Để tăng cân hiệu quả, bạn có thể sử dụng một hoặc hai cốc sữa nguyên chất (khoảng 149 calo mỗi cốc) trong bữa ăn hoặc trước và sau khi tập luyện thể thao.
Quả bơ
Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng, với khoảng 322 calo, 29g chất béo và 14g chất xơ trong mỗi quả bơ lớn. Ngoài ra, bơ còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi khác cho cơ thể.
Bạn có thể thử thêm quả bơ vào các bữa ăn chính, hoặc ăn kèm các món như bánh mì sandwich. Sinh tố bơ hay salad bơ cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ngon miệng, dinh dưỡng và giúp tăng cân hiệu quả.
Trứng
Đây là loại thực phẩm thường thấy trong các chế độ dinh dưỡng tăng cân lý tưởng. Trứng cung cấp cho cơ thể protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng, các loại men và hormon.. Protein trong lòng đỏ là loại phospho protein, có thành phần acid amin tốt nhất và toàn diện nhất.
Tiêu thụ 3 quả trứng gà mỗi ngày giúp bạn dễ tăng cân nhanh chóng. Ảnh: Culinary Ginger
Với những ai muốn tập thể hình, tiêu thụ 3 đến 6 quả trứng gà mỗi ngày giúp gia tăng lượng testosterone giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của cơ bắp.
Các loại thịt đỏ
Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm tăng cân và cơ bắp tốt nhất. Đây còn là 1 trong những nguồn cung cấp creatine tự nhiên, hỗ trợ xây dựng cơ bắp cực tốt.
Ví dụ một miếng bò bít tết 170 cung cấp khoảng 456 calo, gần 49 gam protein và 5 gam leucine. Leucine là axit amin quan trọng mà cơ thể cần để kích thích tổng hợp protein của cơ và thêm mô cơ mới. Bạn cũng có thể chọn lựa các miếng thịt có thêm mỡ sẽ cung cấp nhiều calo hơn các miếng thịt trơn, giúp gia tăng calo và tăng cân dễ dàng hơn.
Socola đen
Giống như các loại thực phẩm giàu chất béo khác, sô cô la đen có hàm lượng calo rất cao. Mỗi thanh 100g (60–75% cacao) có khoảng 600 calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất tăng cường sức khỏe.
Socola đen còn giúp điều hòa hormone căng thẳng và lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một số bệnh ung thư, viêm nhiễm…