Kích thích vị giác, heo giòn rụm. Ăn cùng cơm trắng hết ý
THỊT LẮC SẢ TẮC
Nguyên liệu:
300gr thịt ba rọi
1 củ hành
3 tép tỏi
3 trái ớt
2 nhánh sả
Rau thơm: ngò gai, lá chanh
5 trái tắc
3 muỗng cafe muối Tây Ninh
2 muỗng cafe đường
Cách làm:
- Rửa sạch thịt, cắt khúc vừa và đem chiên lửa vừa. Chiên đến khi chín, vàng đều 2 mặt là được. Vớt ra dĩa để nguội và thái miếng vừa ăn.
- Rửa sạch rau, quả. Hành và tỏi đem băm nhỏ rồi phi thơm.
- Sả, ớt, tắc thái lát mỏng, tắc
- Rau thơm cắt khúc vừa ăn.
- Cho lần lượt thịt, sả, tắc, ớt,...và các gia vị vào 1 cái hộp, đậy nắp lại và lắc lắc lắc.
- Bày ra đĩa và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ánh Hồng
Theo
Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/trua-nay-an-gi-thit-heo-chien-gion-lac-sa-tac-chua-chua-cay-te-474662.html