Nằm trong chuỗi sự kiện chính thức của
Tuần lễ Festival
Huế 2022,
lễ hội
‘Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương’ (từ ngày 23 – 26/6) và lễ hội ‘100 món ẩm thực đường phố Huế 2022′ (từ ngày 25 – 30/6) hứa hẹn mang đến cho
du khách
cơ hội trải nghiệm rất nhiều hoạt động ẩm thực tại Huế.
Lễ hội “Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương” diễn ra từ ngày 23 – 26/6, mở cửa tự do cho du khách và công chúng tại Công viên Thương Bạc (đường Trần Hưng Đạo, phường Đông Ba, thành phố Huế).
Với chủ đề “Tôn vinh quá khứ – kiến tạo tương lai”, Lễ hội sẽ giới thiệu nét đặc sắc và đa dạng của nền văn hóa ẩm thực kinh đô Huế, sự tương tác giao thoa với chuỗi giá trị ẩm thực và món ăn bốn phương xuyên suốt lịch sử từ quá khứ đến ngày nay qua gần 100 gian hàng với chất liệu mây tre được dựng lên để giới thiệu các món ăn phong vị đặc sắc.
Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình và món ăn đường phố.
Nối tiếp lễ hội này là sự kiện “100 món ẩm thực đường phố – Huế 2022″ do Hiệp hội
Du lịch
Thừa Thiên Huế, Sở Du lịch Thừa Thiên Huế, Trung tâm Festival Huế phối hợp tổ chức từ ngày 25 – 30/6/2022, tại đường đi bộ dọc bờ sông Hương, sau học viện Âm
nhạc
Huế.
Lễ hội sẽ là nơi quy tụ đầy đủ những món ăn dân dã, mang nhiều hương vị đặc trưng từ những vùng đất “gốc rễ” phát xuất món ăn. Bên cạnh những địa điểm quen thuộc như bún thịt nướng, bánh cuốn Kim Long, cơm hến Cồn Hến, chè Hẻm, bánh canh Nam Phổ… những địa danh mới với nhiều sản vật đặc sắc từ miền núi Nam Đông, A Lưới, từ vùng đầm phá Tam Giang, Cầu Hai, từ vùng biển Lăng Cô, Thuận An đều sẽ góp mặt. Ngoài ra, một số món ăn được chế biến tinh tế, đẳng cấp bởi các đầu bếp từ những khách sạn 3 – 5
sao
trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế được giới thiệu tại lễ hội cũng là một điểm nhấn đặc sắc.
Lễ hội ‘Sóng nước Tam Giang’ năm 2022 diễn ra trong 3 ngày
Lễ hội "Sóng nước Tam Giang" năm 2022 sẽ được diễn ra trong thời gian 3 ngày từ ngày 17/6 đến ngày 19/6.
Lễ hội này được tổ chức trong khuôn khổ các hoạt động hưởng ứng Lễ hội Festival Huế năm 2022 gắn với Festival Bốn mùa.
Các hoạt động chính diễn ra tại khu dịch vụ Đông Quảng Lợi (huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế).
Một thoáng phá Tam Giang
Tại lễ hội, sẽ diễn ra nhiều hoạt động văn nghệ, thể thao, du lịch như: Hội chợ Thương mại - dịch vụ ẩm thực; Hội thi ẩm thực Quảng Điền; trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của huyện; Hội trại Thanh niên; biểu diễn thả diều trên phá Tam Giang; Hội thi chim Chào mào; đua ghe trên sông Sịa; trưng bày ảnh "Nét đẹp Quảng Điền qua ảnh".
Ngoài ra, còn có các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch được tổ chức xen kẽ trong 3 ngày diễn ra lễ hội như: thi đấu Bi sắt, Đua ghe, Biểu diễn hò Bả trạo, Trò chơi Bài chòi... mang đậm bản sắc văn hóa của vùng quê sông nước Quảng Điền.
Bên cạnh đó, chương trình nghệ thuật tổng hợp đêm khai mạc diễn ra vào lúc 19h30' ngày 17/6 được dàn dựng công phu, với sự tham gia biểu diễn của các diễn viên Nhà hát Nghệ thuật ca kịch Huế và các ca sỹ nổi tiếng đến từ TP Hồ Chí Minh như: Vân Khánh, Quách Tuấn Du, Phạm Đăng Khoa... sẽ giúp khán giả hiểu rõ hơn về vùng đất và người Quảng Điền qua những ca khúc ngợi ca quê hương.
Đêm lửa trại diễn ra vào tối 18/6, giữa mênh mang sóng nước Tam Giang, dưới ánh lửa bập bùng vang lên những làn điệu dân ca, dân vũ qua những giọng ca ngọt ngào của những đôi "trai tài, gái sắc" hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm và cảm giác mới lạ.
Đặc biệt, trong đêm 19/6, với không gian thơ mộng, huyền ảo bên phá Tam Giang sẽ diễn ra chương trình "Đêm thơ giã bạn" với những giọng ngâm thơ đầy trữ tình, lắng đọng qua sự thể hiện của các nghệ sỹ, thi ca trong tỉnh và Câu lạc bộ thơ Tam Giang.
