Chuối chiên giòn, thơm nức mùi cốt dừa, giòn béo ai cũng mê
BÁNH CHUỐI CHIÊN
Nguyên liệu:
100gr bột mì đa dụng
50gr bột gạo
2 muỗng canh bột năng
1.5 muỗng canh bột sư tử
0.5 muỗng canh bột nở
2 muỗng canh đường
Mè đen
Cách làm:
- Trộn đều các loại bột, đường, cho thêm nước khuấy đều cho đến khi đc hỗn hợp bột sánh đều
- Thêm mè đen vào, trộn cho hòa quyện
- Chuối bỏ vỏ, cắt làm đôi. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên để đè cho chuối bẹp một chút. Chiên đến đâu đè bẹp chuối đến đấy, tránh bị chảy nước.
- Nhúng chuối vào bột, cho vào chảo chiên. Chiên lửa vừa, ngập dầu đến khi bánh vàng nhẹ 2 mặt.
- Vớt bánh ra nhúng vào hh bột 1 lần nữa, cho vào chảo để tiếp tục chiên.
- Chiên đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phạm Vũ Việt Phương
Theo
Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cuoi-tuan-me-lam-chuoi-chien-beo-ngay-ngoai-gion-trong-mem-an-vao-thoi-tiet-mat-me-sieu-da-471920.html