Trang Chủ > Sức khỏe > Trưa nay ăn gì: Bồi bổ bằng nồi cháo gà hầm nấm ngọt từ xương, gà dai chắc thịt!

Trưa nay ăn gì: Bồi bổ bằng nồi cháo gà hầm nấm ngọt từ xương, gà dai chắc thịt!

Phụ nữ và Gia đình
25/06/2022 17:42:36

Cháo gà nấu bằng nồi hầm siêu nhanh, thịt gà mềm dai, cháo ngọt thanh siêu đã

Cháo gà hầm nấm

Trưa nay ăn gì: Bồi bổ bằng nồi cháo gà hầm nấm ngọt từ xương, gà dai chắc thịt!-1

Nguyên liệu:

1/2-1 con gà

Gạo nếp, gạo tẻ, hạt sen/ đậu xanh/ hạt kê

Nấm:

nấm rơm, nấm hương, nấm đùi gà/ nấm mối

Hành tím, hành tây, hành lá

Gia vị:

nước mắm, muối, hạt tiêu

Trưa nay ăn gì: Bồi bổ bằng nồi cháo gà hầm nấm ngọt từ xương, gà dai chắc thịt!-2

Cách làm:

- Gà rửa sạch với muối, luộc cùng với mấy củ hành tím và ít gia vị cho ngấm

- Gạo rửa sạch, rang vàng nhẹ thơm lên

- Nấm xào với gia vị và hành củ cho thấm vị

- Hành tây, hành tím, hành lá thái nhỏ

- Gà chín vớt ra xé miếng nhỏ

- Trút toàn bộ gạo, nấm, gà đã xé nhỏ và xương gà, hành tây cùng gia vị vào nồi

- Tiếp đến đem đi hầm cháo khoảng 1 tiếng

- Bày ra mâm, thêm hành lá và tiêu, thưởng thức thôi

Trưa nay ăn gì: Bồi bổ bằng nồi cháo gà hầm nấm ngọt từ xương, gà dai chắc thịt!-3

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Hòa Bùi

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/trua-nay-an-gi-boi-bo-bang-noi-chao-ga-ham-nam-ngot-tu-xuong-ga-dai-chac-thit-478138.html

Theo

Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

Copy link

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/trua-nay-an-gi-boi-bo-bang-noi-chao-ga-ham-nam-ngot-tu-xuong-ga-dai-chac-thit-478138.html