Sulforaphane, một trong 100 phát kiến vĩ đại nhất thế kỷ XX do Popular Mechanic bình chọn, từ lâu được thế giới biết đến là hợp chất kì diệu giúp con người cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa ung thư. Thế nhưng, S ulforaphane mới được nhiều người Việt chú ý trong vài năm gần đây. Vậy hợp chất này có gì kì diệu khiến cho nhiều quốc gia trên thế giới “phát cuồng” vì nó?
Sulforaphane - 'Hợp chất vàng' trong bông cải xanh người Việt ít biết
Tiền Phong
23/06/2022 18:14:16