Gan nhiễm mỡ là hiện tượng thoái hóa mỡ ở gan với lượng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5% trọng lượng gan.
Tăng hơn 10 kg trong kỳ nghỉ hè, bé gái 9 tuổi bị phát hiện mắc gan nhiễm mỡ
Mới đây, Qiqi, một cô bé 9 tuổi ở Trịnh Châu, Hà Nam (TQ) đã được bố mẹ cho về quê vào kỳ nghỉ hè năm nay. Trong thời gian này, do không có sự giám sát của cha mẹ và được ông bà chiều chuộng nên dù Qiqi muốn ăn gì thì ông bà cũng sẽ đồng ý.
Chẳng mấy chốc, chỉ trong 1 tháng, Qiqi đã tăng cân hơn 10 kg, đưa đến bệnh viện kiểm tra thì em được phát hiện gan bị nhiễm mỡ; lipid máu, đường huyết, axit uric đều tăng cao.
Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể con người, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa các chất, cũng như dự trữ và thải độc cho toàn bộ cơ thể.
Gan nhiễm mỡ liên quan đến 30% đến 50% trường hợp béo phì, trong trường hợp béo phì nặng, nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ có thể lên tới 61% đến 94%.
Bác sĩ nhắc nhở mùa hè là thời kỳ cao điểm trẻ dễ tăng cân, do thời tiết nắng nóng nên thời gian hoạt động ngoài trời của trẻ bị giảm, đồng thời các món ăn như kem và đồ ngọt cũng tăng lên.
Gan nhiễm mỡ ở trẻ em là một bệnh lý rất nguy hiểm mà các bậc phụ huynh cần đặc biệt lưu tâm. Hiện nay tình trạng này đang ngày càng trở nên phổ biến và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Bởi gan là một bộ phận đảm nhận cùng lúc nhiều chức năng quan trọng cho cơ thể của trẻ nhỏ, nếu như gan bị tổn thương có thể gây ra nhiều ảnh hưởng đến các hoạt động thông thường của những bộ phận khác.
Chính vì vậy, trong các bữa ăb hàng ngày, các bậc cha mẹ cần điều chỉnh hợp lý khẩu phần ăn của trẻ, cho trẻ ăn ít thức ăn nhiều dầu, nhiều mỡ, nhiều đường.
Gan nhiễm mỡ không chỉ do béo phì
Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý rất phổ biến hiện nay, xảy ra khi gan của người bệnh bị tích tụ quá nhiều mỡ thừa. Giai đoạn đầu khi tỉ lệ mỡ trong gan ít là bệnh lý lành tính, song nếu không điều trị và kiểm soát tốt, gan nhiễm mỡ tiến triển sẽ biến chứng thành xơ gan, ung thư gan nguy hiểm với tính mạng.
Nếu người béo phì kiểm soát tốt cân nặng thì quá trình thẩm thấu của mỡ sẽ giảm hoặc mất hẳn. Tuy nhiên ngoài béo phì, có 7 yếu tố khác cũng là "thủ phạm" của gan nhiễm mỡ. Căn bệnh này ngày càng có dấu hiệu gia tăng và trẻ hóa bởi rất nhiều nguyên nhân.
Đầu tiên, rượu bia
Ở những người uống rượu bia thường xuyên gây rối loạn, phá vỡ chức năng thải lọc chất độc hại trong cơ thể. Gan có thể bị tổn thương mãn tính, sau đó gây ra bệnh.
Điều trị gan nhiễm mỡ do rượu cũng khó khăn hơn, diễn biến bệnh phức tạp ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của người bệnh. Bệnh lúc đầu là do rượu bia, sau đó tiến triển thành viêm gan, xơ gan. Một khi gan bị xơ gan, xơ hóa hoặc viêm nhiễm thì tình trạng tổn thương chức năng gan sẽ trầm trọng hơn rất nhiều.
Thứ hai, giảm cân không đúng cách
Những người áp dụng phương pháp nhịn ăn, ăn kiêng quá mức và các phương pháp giảm cân cấp tốc khác có xu hướng tăng nhanh quá trình phân hủy chất béo trong thời gian ngắn và tiêu thụ GSH (là một chất tự nhiên được sản xuất tự nhiên bởi gan và được tìm thấy trong hoa quả, rau và thịt) trong gan.
Nó dẫn đến sự gia tăng malondialdehyde, lipid peroxit và các chất khác trong gan, dẫn đến tổn thương tế bào gan và gây ra bệnh.
Thứ ba, suy dinh dưỡng
Chế độ ăn uống không đúng cách, rối loạn tiêu hóa… dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, không tổng hợp được apolipoprotein dẫn đến thiếu protein, tích tụ một lượng lớn triglycerid (một dạng chất béo mà cơ thể chúng ta vẫn tiêu thụ mỗi ngày; triglyceride cũng là một trong những thành phần chủ yếu của mỡ động vật, thực vật.) ở gan từ đó sinh ra bệnh. Bệnh do suy dinh dưỡng, chủ yếu gặp ở trẻ em.
Thứ tư, yếu tố sinh học
Vi rút và vi khuẩn cùng các vi trùng và ký sinh trùng khác có thể gây thoái hóa và hoại tử tế bào gan và thâm nhiễm tế bào viêm, sau đó gây ra bệnh.
Ngoài ra, một số bệnh nhiễm trùng do virus như viêm gan C và D cũng có thể gây ra nhiễm mỡ tế bào gan dạng mụn nước và mụn nước.
Thứ năm, di truyền
Đột biến gen hoặc bất thường nhiễm sắc thể có thể trực tiếp dẫn đến bệnh.
Trong số đó , các bệnh di truyền như galactosemia (là bệnh rối loạn chuyển hóa đường galactose bẩm sinh) và không dung nạp fructose (một loại đường tự nhiên được tìm thấy trong các loại trái cây, các loại rau có carbohydrate cao và mật ong) có thể gây ra bệnh mụn nước, trong khi các khuyết tật như enzym chu trình urê có thể gây ra bệnh mụn nước.
Thứ sáu, bệnh tiểu đường
Khoảng 50% người mắc bệnh tiểu đường sẽ mắc bệnh gan nhiễm mỡ và phần lớn là người lớn. Ở tuổi trưởng thành, khoảng 50% đến 80% người mắc bệnh tiểu đường bị béo phì.
Gan nhiễm mỡ cũng có thể xảy ra ở phụ nữ mang thai từ tuần 34 đến 40 của thai kỳ. Nếu thai phụ bệnh nặng hơn, tiên lượng xấu, tỷ lệ tử vong của mẹ và con có thể lên tới 70% đến 80%.
Thứ bảy, sử dụng thuốc
Một số loại thuốc hoặc chất độc hóa học có thể ức chế việc sản xuất protein gây ra bệnh, chẳng hạn như tetracycline, cyclohexylamine, purinotoxin, bạc, chì.
Ngoài ra, thuốc hạ lipid máu có thể gây ra bệnh bằng cách can thiệp vào quá trình chuyển hóa protein.
Có nhiều yếu tố gây ra bệnh, muốn giảm hoặc tránh phát sinh bệnh cần làm các công tác phòng bệnh bằng chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng; dùng thuốc thận trọng, tập thể dục vừa sức, giảm cân.
Hầu hết bệnh gan nhiễm mỡ đều liên quan đến những thói quen không tốt cho sức khỏe, trong quá trình điều trị cần loại trừ những nguyên nhân liên quan. Chiến lược điều trị tốt nhất là kiểm soát chế độ ăn uống, cai rượu bia, vận động hợp lý.
Nên xây dựng thực đơn ăn uống hàng ngày lành mạnh với dinh dưỡng cân bằng, đủ lượng chất béo cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, nên bổ sung tăng cường acid béo omega-3 để giảm chất béo trung tính trong máu, từ đó giảm nguy cơ biến chứng tim mạch và ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong gan.
Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngoai-beo-phi-7-ly-do-nay-cung-co-the-khien-gan-nhiem-mo-17222...