- Thực phẩm tốt cho buổi tối không những tốt cho tiêu hóa mà còn cải thiện chất lượng giấc ngủ. Emdep sẽ mách bạn những “ứng cử viên” sáng giá và cách dùng thích hợp nhé.
Vì sao cần nâng cao chất lượng giấc ngủ?
Một giấc ngủ ngon đầy đủ cả chất và lượng là yếu tố quan trọng để duy trì một sức khỏe tốt và tinh thần minh mẫn. Áp lực cuộc sống cùng thói quen sinh hoạt thiếu khoa học rất dễ làm giảm chất lượng giấc ngủ.
Thực phẩm tốt cho buổi tối cần được lựa chọn phù hợp với thể trạng cũng như sử dụng đúng cách mới phát huy tác dụng.
Chế độ ăn uống trước khi ngủ có tác dụng giúp ngủ ngon, giảm nguy cơ bệnh mãn tính, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch.
Những “ứng cử viên” sáng giá để bạn đưa vào danh sách thực phẩm tốt cho buổi tối
Hạnh nhân
Hạnh nhân được xem là thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ không chỉ bởi nguồn dinh dưỡng đa dạng mà đặc biệt trong đó là hormone melatonin, có tác dụng điều chỉnh đồng hồ sinh học cân bằng hơn.
Ngoài ra, hàm lượng magiê phong phú có thể đáp ứng 19% nhu cầu hằng ngày của cơ thể cũng có hiệu quả cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, tính chất giảm viêm của hạnh nhân cũng giúp bạn dễ chịu hơn vào ban đêm.
Tuy vậy, bạn không nên lạm dụng ăn quá nhiều hạnh nhân dù là dạng hạt hay bơ để tránh tác dụng phụ gây chướng bụng do nhiều axit béo. Trước khi ngủ ít nhất 1 tiếng, bạn có thể ăn khoảng 28g hạnh nhân hoặc ít hơn tùy sức khỏe.
Trà hoa cúc
Loại trà thảo mộc quen thuộc và khá lành tính nhưng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Hợp chất Flavones trong hoa cúc là chất chống oxi hóa mạnh mẽ, có tác dụng giảm viêm, phòng ngừa và cải thiện các bệnh mãn tính.
Nghiên cứu còn cho thấy trà hoa cúc có thể tăng cường hệ miễn dịch, giảm lo âu, căng thẳng, làm dịu thần kinh, giúp bạn có giấc ngủ ngon và chất lượng hơn. Chất Apigenin có hiệu quả làm tăng cảm giác buồn ngủ, rất thích hợp cho người bị mất ngủ thường xuyên.
Vì vậy, một ly trà hoa cúc trước khi ngủ không những bổ sung lượng nước cần thiết mà còn có lợi để cải thiện giấc ngủ cho bạn. Tuy nhiên, bạn nhớ không nên pha trà quá đậm đặc nhé.
Kiwi
Loại quả với hương vị đặc trưng riêng này cũng được liệt kê vào thực phẩm tốt cho buổi tối . Hàm lượng khá thấp chỉ khoảng 42 calo nhưng dinh dưỡng đáng kể như 71% vitamin C, 31% vitamin K cùng với folate và kali đều phong phú.
Ăn kiwi tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và cải thiện các chứng viêm do chất xơ dồi dào và chất chống oxi hóa có tên carotenoid. Nghiên cứu cho thấy kiwi còn chứa serotonin, có lợi cho giấc ngủ và sức khỏe các cơ quan bên trong cơ thể.
Cá béo
Một số loại cá béo như cá ngừ, cá thu, cá hồi đều giàu omega-3 và vitamin D, có hiệu quả nâng cao chất lượng giấc ngủ, phòng ngừa bệnh tim mạch, não bộ. Bữa tối với khoảng 200 - 300g cá béo vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn.
Cơm trắng
Nghiên cứu cho thấy, những người ăn cơm trắng trong bữa tối có giấc ngủ tốt hơn người ăn mì, bún, bánh mì… Tuy nhiên, bạn nên ăn một ít cơm trắng kết hợp với các thực phẩm đa dạng khác để đảm bảo dinh dưỡng và không gây áp lực cho tiêu hóa vào ban đêm.
Lưu ý khi ăn vào buổi tối
Một số đồ ăn, thức uống có tác dụng cải thiện giấc ngủ nhưng bạn cần sử dụng với liều lượng hợp lý. Tùy vào trạng thái sức khỏe mà điều chỉnh lượng ăn và nên thay đổi luân phiên các loại với nhau.
Thời gian ăn uống cũng rất quan trọng. Lý tưởng nhất là tiêu thụ thực phẩm trước khi ngủ 2 - 3 tiếng hoặc ít nhất là 1 tiếng. Ăn uống quá gần giờ ngủ không tốt cho tiêu hóa, thậm chí còn phản tác dụng khiến bạn khó ngủ hơn.
Ngoài những thực phẩm kể trên, bạn cũng có thể kết hợp thêm sữa, yến mạch, chuối… cũng là lựa chọn có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ một cách tự nhiên.
Hy vọng bài viết với gợi ý về những thực phẩm tốt cho buổi tối sẽ giúp bạn cải thiện chứng mất ngủ, nâng cao chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tinh thần.
Thiên Khuê ( Theo Health )