Mắm cá lóc chế biến vừa vị, ăn đã thèm
MẮM LÓC TRỘN ĐU ĐỦ
Nguyên liệu:
Mắm cá lóc đồng
Đu đủ sống
Riềng, ớ
t, t
ỏi
Gia vị:
Nước mắm, đ
ường
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch nguyên liệu
- Bào mỏng đu đủ để ráo nước
- Băm ớt nhuyễn
- Tỏi thái lát mỏng
- Riềng thái sợi mỏng.
- Mắm lóc thái mỏng và trộn một ít đường vừa ăn.
- Trộn nước mắm và đường đều vào đu đủ rồi vắt khô nước.
- Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau: Mắm lóc + đu đủ + ớt + tỏi + riềng. Nêm thêm ít nước mắm + đường cho vừa miệng.
- Bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đặng Tài Giỏi
Theo
Meymey (t/h) | Phụ Nữ Sức Khỏe
Link bài gốc
Copy link
https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/mam-ca-loc-tron-goi-du-du-mien-tay-la-mieng-chua-man-vua-phai-481242.html