Trang Chủ > Ẩm thực > Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê

Xã Luận
19/09/2022 03:44:22

Món ăn vừa không tốn kém lại giàu dinh dưỡng, thỉnh thoảng chị em hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé!

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-1

Ảnh minh họa

Nấm chứa nhiều vitamin B bao gồm acid pantothenic (B5), niacin (B3) và riboflavin (B2) bên cạnh đó là các kim loại như đồng và selen. Ngoài ra nấm còn là nguồn bổ sung hoàn hảo protein, chất xơ, kali, vitamin D, canxi và nhiều vi chất cần thiết cho c‌ơ th‌ể khác nữa.

Nguyên liệu:

- 300g nấm đùi gà, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 50g thịt ba chỉ thái mỏng; nước tương nhạt, dầu hào, giấm, đường, muối vừa đủ

Cách làm:

Nấm đùi gà cắt bỏ hai đầu, xé thành sợi dài để dùng, không nên xé quá mỏng.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-2

Trước khi nấu, cần sơ chế nấm trước một bước. Đun một nồi nước sôi, cho nấm vào chần 1 phút rồi vớt ra.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-3

Cho một ít dầu ăn vào nồi, cho ba chỉ đã thái mỏng vào chiên cho tứa mỡ. Sau đó cho cà chua thái miếng vào chiên để làm nước sốt.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-4

Đổ hành tây đã thái mỏng vào, xào đều trong 1 phút trên lửa lớn.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-5

Đổ nấm đã chần vào, xào đều trên lửa lớn để nó được phủ nước sốt.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-6

Cho một lượng vừa đủ 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dấm và một lượng muối, đường vừa ăn, xào chín và dọn ra đĩa.

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-7

Món nấm đùi gà xào cà chua vừa đơn giản, ngon miệng lại bổ dưỡng, giàu các loại vitamin, tốt cho sức khoẻ. Thỉnh thoảng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức nhé!

Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-8
Loại rau giàu vitamin D đem xào thế này vừa ngon lại bổ, tuần ăn vài lần vẫn mê-9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn Tin: