- Những mẹo dùng thực phẩm dưới đây vừa giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn vừa tiết kiệm thời gian nấu ăn.
1. Nướng bánh quy
Có một vài vấn đề mà mọi người thường gặp phải khi nướng bánh quy. Bánh quy có thể có quá nhiều hoặc quá ít bột, quá nhiều chất nổi lên hoặc thiếu một thành phần chính. Một sai lầm lớn mà mọi người thường mắc phải là khi nướng bánh quy là không làm lạnh bột trước khi nướng bánh quy.
2. Cách chọn dưa hấu ngon nhất
Dưa hấu chín thường có đốm to, đó là một mảng màu đổi màu cho biết vị trí của quả dưa hấu nằm trên mặt đất. Màu sắc của đốm trên dưa hấu là màu vàng kem, không trắng hoặc hơi vàng. Ngoài ra, cuống dưa hấu trông rất khô, giống như sắp rụng, có màu vàng hoặc nâu sẫm.
3. Cách cắt chanh đúng
Một trong những cách cắt chanh đúng là cắt chanh thành 3 phần. Vì vậy, thay vì cắt ở giữa, bạn hãy thử cắt chanh thành 3 lát để lấy được nhiều nước ép chanh nhất.
4. Cách đong gạo bằng ngón tay
Tất cả những gì bạn cần là dùng đốt ngón tay của một ngón tay để đong gạo. Bạn chỉ cần vo gạo như bình thường, sau đó thêm nước vào cho đến khi ngập đến đốt ngón tay của bạn. Đây là cách giúp bạn biết rằng bạn có đủ nước để nấu cơm hay không.
5. Cách nhận biết quả táo nào ngọt nhất
Có rất nhiều loại táo khác nhau, tùy thuộc vào vị trí của bạn trên hành tinh. Hầu hết các loại táo được biết đến là ngọt và có hương vị, trong khi có một số loại táo lại khá chua và không được mọi người ưa thích. Nếu muốn chọn quả táo ngọt nhất thì bạn hãy nhìn vào hình ảnh bên trên.
6. Không chỉ có một loại hành
Có khá nhiều loại hành trên thị trường, và một số loại phổ biến nhất là hành lá, hành trắng , hành vàng, hành tím và hẹ tây. Tất cả chúng đều có hương vị rất riêng và được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để làm các món ăn.
7. Biết làm bánh pho mát
Bánh pho mát là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất trên khắp thế giới, và nhiều quốc gia đã tạo ra phong cách riêng của họ. Ví dụ, bánh pho mát New York nổi tiếng là kem và rất có hương vị vì nó được nướng trong nước. Còn bánh pho mát souffle Nhật Bản thì nhẹ như một đám mây. Bánh pho mát cháy rất độc đáo, được nướng và đốt cháy ở trên cùng để tạo ra một lớp bánh khác biệt.
Ngọc Huyền – Theo brightside