Trang Chủ > Ẩm thực > 3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“

Kiến Thức
25/07/2022 01:21:34

Mấy năm gần đây, chanh yên có hình dáng vô cùng lạ lẫm thu hút đông đảo người tiêu dùng lùng mua với giá từ 50.000 - 100.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook Vanha text Chanh yên được trồng nhiều nhất là ở Lạng Sơn, Lào Cai, Lâm Đồng, các tỉnh Tây Nguyên. Xưa kia, loại chanh này là quả dại trong rừng, chín rụng đầy gốc vì không ai hái. Ảnh: Blogcaycanh text Gần đây, nhu cầu thị trường tăng cao nên người dân hái về đem bán nhưng số lượng lại không nhiều. Ảnh: Phu nữ & Pháp luật text Chanh yên vỏ dày, sần sùi, có nhiều túi tinh dầu, ruột quả nhỏ, chua, hơi đắng. Chanh có thể dùng làm siro ho, ngâm mật ong chữa viêm họng. Ảnh: Phu nữ & Pháp luật text Chuối cô đơn hay còn gọi là chuối mồ côi, chuối hoa sen, phân bố chủ yếu ở Vườn quốc gia Phước Bình (xã Phước Bình, huyện Bác Ái, Ninh Thuận). Cây mọc ở vùng núi cao và chỉ tái sinh bằng hạt. Ảnh: TTXVN text Trước đây, chuối cô đơn chín đầy trong rừng nhưng không ai để ý. Ngày nay, hạt chuối cô đơn được săn lùng nên giá cũng đắt đỏ hơn. Ảnh: Internet text Trên thị trường, chuối cô dơn tách cơm phơi khô giá từ 40.000 - 60.000 đồng/kg. Hạt chuối cô đơn khô giá dao động 80.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook text Mấy năm qua, dâu tằm xuất hiện nhiều trên các tuyến phố ở Hà Nội và trở thành loại quả dân dã khá hút khách. Ảnh: Dân trí text Trước đây, tại các vùng quê, trái dâu tằm chín rụng đầy gốc nhưng chảng ai mang đi chợ bán. Ngày nay, dâu tằm có giá từ 45.000 - 60.000 đồng/kg. Ảnh: Tuổi trẻ thủ đô text Nhờ súc hút của trái dâu tằm, nhiều hộ dân ở các nơi mở rộng mô hình trồng dâu tằm bán ra thị trường đem về thu nhập ổn định. Ảnh: Internet text Video: Món ăn ngon từ... úp nồi. Nguồn: THDT

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-1

Mấy năm gần đây, chanh yên có hình dáng vô cùng lạ lẫm thu hút đông đảo người tiêu dùng lùng mua với giá từ 50.000 - 100.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook Vanha

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-2

Chanh yên được trồng nhiều nhất là ở Lạng Sơn, Lào Cai, Lâm Đồng, các tỉnh Tây Nguyên. Xưa kia, loại chanh này là quả dại trong rừng, chín rụng đầy gốc vì không ai hái. Ảnh: Blogcaycanh

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-3

Gần đây, nhu cầu thị trường tăng cao nên người dân hái về đem bán nhưng số lượng lại không nhiều. Ảnh: Phu nữ & Pháp luật

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-4

Chanh yên vỏ dày, sần sùi, có nhiều túi tinh dầu, ruột quả nhỏ, chua, hơi đắng. Chanh có thể dùng làm siro ho, ngâm mật ong chữa viêm họng. Ảnh: Phu nữ & Pháp luật

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-5

Chuối cô đơn hay còn gọi là chuối mồ côi, chuối hoa sen, phân bố chủ yếu ở Vườn quốc gia Phước Bình (xã Phước Bình, huyện Bác Ái, Ninh Thuận). Cây mọc ở vùng núi cao và chỉ tái sinh bằng hạt. Ảnh: TTXVN

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-6

Trước đây, chuối cô đơn chín đầy trong rừng nhưng không ai để ý. Ngày nay, hạt chuối cô đơn được săn lùng nên giá cũng đắt đỏ hơn. Ảnh: Internet

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-7

Trên thị trường, chuối cô dơn tách cơm phơi khô giá từ 40.000 - 60.000 đồng/kg. Hạt chuối cô đơn khô giá dao động 80.000 - 120.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-8

Mấy năm qua, dâu tằm xuất hiện nhiều trên các tuyến phố ở Hà Nội và trở thành loại quả dân dã khá hút khách. Ảnh: Dân trí

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-9

Trước đây, tại các vùng quê, trái dâu tằm chín rụng đầy gốc nhưng chảng ai mang đi chợ bán. Ngày nay, dâu tằm có giá từ 45.000 - 60.000 đồng/kg. Ảnh: Tuổi trẻ thủ đô

3 loại quả xưa bán không ai mua nay thành đặc sản “cháy hàng“-10

Nhờ súc hút của trái dâu tằm, nhiều hộ dân ở các nơi mở rộng mô hình trồng dâu tằm bán ra thị trường đem về thu nhập ổn định. Ảnh: Internet

Video: Món ăn ngon từ... úp nồi. Nguồn: THDT